Overslaan en naar de inhoud gaan

Voor de leden

Probila - Unitrab is de Nationale Beroepsvereniging van Verwerkers en Verdelers van Producten van de Belgische Biologische Landbouw erkend door de Raad van State sinds 1984. Zij bestaat uit verwerkers en verdelers van gecertificeerde producten van de biologische landbouw volgens Verordening EG 834/2007 en volgende, die de economische, juridische en morele belangen verdedigt van haar leden, die zij eveneens informeert.
De Nationale Beroepsvereniging wil de professional helpen, zodat hij zijn werk kan doen onder de beste omstandigheden. De vereniging heeft zich hiervoor verschillende objectieven gesteld . Ze wil ook de bedrijven begeleiden in hun stappenplan naar een duurzamer beleid.
Listera les dernières actus
Vous avez la fibre bio et recherchez un poste de responsable ? Vous appréciez travailler en autonomie, êtes en quête de responsabilités et avez des idées plein la tête ?

Toutes les informations nécessaires à une compréhension efficace du label sont désormais regroupées sous la forme de deux dépliants, à distribuer selon vos besoins !

Comment encourager la durabilité dans l'industrie des produits de nettoyage?
Een belangrijk deel van onze leden is actief in de non-food sector,vooral in het domein van de etherische oliën, de cosmetica, de huidverzorging- en de cosmetica-producten en dit niet alleen in België, maar ook in andere al dan niet Europese landen.
In deze docutheek vindt je alle nuttige informatie over de biologische sector. Ze omvat ook de belangrijke thema’s waar Probila jullie belangen verdedigt, zoals de steun aan biobedrijven en de bio-wetgeving.

U bent hier

Vlaams gewest

Van de voorbereiding tot de verkoop : de gecertificeerde biomarktdeelnemers in Vlaanderen.

In de Vlaamse provincies zijn er minder producenten dan in Wallonië maar meer verwerkers/loonwerkers. Dit is de verdeling voor wat de gecertificeerde Vlaamse actoren betreft:

  • 2,4 op 10 zijn producenten,
  • 4,4 op 10 zijn verwerkers, bereiders, restauratie buitenshuis of onderaanneming of opslag,
  • 1,7 op 10 werkt in de distributie, de groothandel of de invoer,
  • 1,5 op 10 heeft een verkoopspunt. 75% zijn algemene food retailers en verkopen bulk.
     

Oefenen de andere biohandelaars verschillende activiteiten uit, zoals producenten?

2 actoren op 5 oefenen verschillende activiteiten uit. Zij zijn gecertificeerd in meerdere sectoren, de meesten behoren tot de volgende categorieën:

  • Verwerkers - Verdelers  19%
  • Verwerkers - Verderlers   5%
  • Verwerkers - Loonwerkers  5%
  • Verdelers - Loonwerkers (plaats van opslag)  3%

Verwerkers/Bereiders in het Vlaams Gewest

De verhoudingen voor de levensmiddelensector zijn vergelijkbaar met die op nationaal niveau alhoewel er weinig gecertificeerde catering bestaat. Er is meer onderaanneming maar er zijn vooral meer opslaglocaties. Driekwart van de gecertificeerde opslagplaatsen bevinden zich in Vlaanderen.

De meeste verwerkers/bereiders bevinden zich voornamelijk in de volgende categorieën gerangschikt op volgorde van belang:

  • fruit en groenten (vers, conserven, diepgevroren, sap)  18%
  • brood, banketbakkerswerk  13%
  • melk, zuivelproducten + ijskreem + eieren  9%
  • chocolade, snoepgoed, suiker, zoetstoffen  7%
  • vlees en verwerking + gevolgelte  6%
  • koffie, thee, kruidenthee, planten  4%
  • voedingssuplementen  3%